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皆さんこんばんは。スタッフのしゅうです。

今日は手羽先を使った料理を作ったのですが、とても美味しかったのでブログのネタにしようと思いました！

とても簡単だったので軽くレシピを説明したいと思います。まず手羽先を塩もみしたら10分くらい放置してそこから出た水分をキッチンペーパーで吹きとっておきます。

そこから酒 みりん ハチミツ大さじ1

しょうゆを大さじ1と2分の1を用意して小鍋で煮込みます。煮込んだらタレは完成です！

180°の高温の油で6分くらい揚げ焼きにします。そしたらタレをつけて塩コショウとゴマをかけたら終わりです！

名古屋風手羽先と調べたらいろいろと出てくるので皆さんもやってみて下さい！

それではおやすみなさい。

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